Probierpaket "Diana"

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Vorrätig

Verpackung: im Beutel vakuumverpackt
Preis pro Kilogramm: 33,33 €
Zustand: tiefgefroren
Tierart: Wild allg.

Ausgesuchte Wurstwaren für die Brotzeit, die Pfanne oder den Grill. Exquisite Medaillons zum Kurzbraten und edles Wildschweingulasch zum Schmoren mit vielen Möglichkeiten zum variieren.

Zubereitungsart

Zu unsere Bratwürste aus der Pfanne oder vom Grill, empfehlen wir deftiges Rahmsauerkraut, knackigen Speckwirsing oder Lauchgemüse in Crème fraîche.

Rezeptvorschlag:

Wildschweinragout_Pflaumen

Mariniertes Wildschweinragout mit Rotwein

Geschmack

Das Reh besticht durch seinen einzigartigen, natürlichen Wildgeschmack. Das Hirschfleisch, etwas dunkler und kräftiger, mit typisch aromtischen Geschmack. Das Wildschweinfleisch hat im Vergleich zum Reh und Hirsch aber einen eher milderen Wildgeschmack.

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