Bratenbox

69,99 

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Verpackung: im Beutel vakuumverpackt
Preis pro Kilogramm: 69,99 €
Zustand: tiefgefroren
Kategorie: Braten + Schmoren
Tierart: Wild allg.
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Zubereitungsart

Viele schätzen das besondere Keulenstück wegen der vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Mit feinen Zutaten wird es in einem hitzebeständigen Bratentopf im Backofen zu einem traditionellen und einzigartigen Gericht für Wildliebhaber. Als Fleischscheiben wie Steak, Medaillon oder als edles Gulasch oder Geschnetzeltes zubereitet, ist die Keule ein wahrer Klassiker in der kreativen Küche.

Zum sanften Schmoren im Bratentopf braucht Wildfleisch neben frischen Kräutern und köstlichen Gewürzen vor allem Flüssigkeit um langsam gar zu werden. Mit ein paar einfachen Griffen, entsteht ein zartschmelzender Wildgenuss: Das Fleisch würzen und anbraten. Beim Anbraten schließen sich die Fleischporen, der Saft bleibt im Fleisch und es entwickeln sich feine Röststoffe für ein wunderbares Saucenaroma. Anschließend mit einem natürlichen Wildfond angießen und regelmäßig mit Bratenflüssigkeit beträufeln.
Pro Erwachsenen sollten mindestens 250 g Fleisch eingeplant werden.

Rezeptvorschlag:

1 Bewertung für Bratenbox

  1. Melanie Wagner

    Hallo
    Ich finde das ist ein top Angebot kann leider nicht viel dazu sagen da ich es noch probiert habe das ist meine erste Bestellung bei Ihnen ich kann im späteren Zeitraum eine nähere Rückmeldung von mir geben. Ich finde es trotzdem ein super tolles Angebot schon mal im voraus dafür schon einmal die Bewertung
    Mit freundlichen Grüßen
    Melanie Wagner

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